Ricetta tradizionale genovese dei frisceu döçi de riso

Le tipiche frittelle dolci di riso

Coronavirus, la solidarietà degli chef genovesi: i loro piatti distribuiti gratis al San Martino

Gli chef di vari ristoranti e punti vendita da domenica distribuiscono gratuitamente pasti e altri beni di prima necessità

#iorestoacasa: 9 consigli per mangiare bene senza mettere su chili di troppo

I consigli della Società Italiana di Nutrizione Umana

Curiosità: le penne lisce (quelle che non piacciono a nessuno) sono nate a Genova

Questo tipo di pasta dall'inconfondibile forma cilindrica, tagliato alle estremità con tagli obliqui, venne creato nel XIX secolo a Genova

Tonno alla camoglina, la ricetta della tradizione facile e veloce

Mare e monti si fondono in questo piatto "al verde"

Preboggion e fugassette: la merenda contadina della tradizione ligure

I ristoranti di Genova proposti dalla Guida Michelin 2020

Non solo quelli stellati: la guida ne segnala molti altri

Il 18 febbraio è la Giornata Nazionale della Cima Genovese: ricetta e 6 curiosità

Un magnifico piatto anti-spreco, re della gastronomia genovese, a cui persino Fabrizio De André aveva dedicato una canzone

Due trattorie di Genova tra le migliori in Italia, secondo la classifica di "Repubblica Sapori"

Sono 6 in tutta la Liguria le trattorie menzionate dalla guida di "Repubblica Sapori"

Per la prima volta a Villa Serra la cena romantica di San Valentino

Cake design: laboratorio a tema videogames

Hamburger, il Masetto di Genova premiato da 50 Top Italy: è tra i low cost più buoni d'Italia

Nei caruggi, il Masetto è un punto di riferimento per tutti gli amanti dello street food e degli hamburger (anche veg)

Giornata contro gli sprechi alimentari: le ricette "anti spreco" della tradizione genovese

Molte ricette antiche sono nate dall'esigenza di non buttare via niente, ma di utilizzare tutto ciò che avanzava in cucina

Sei locali in cui mangiare a Genova con 10 euro

In città ci sono proposte per chi vuole godersi un pranzo o una cena mangiando bene e spendendo veramente poco

Quali sono i ristoranti più "instagrammati" di Genova? I tre sul podio

Broadside Sushi Concept, Soho e Trattoria dell'Acciughetta sono i tre ristoranti più fotografati dai clienti

Ciuppin: ricetta della zuppa di pesce della tradizione ligure

Anticamente era nato per riutilizzare il pane raffermo

È vero che la pasta in bianco fa ingrassare?

Un pasto semplice, eppure potenzialmente dannoso per la salute: scopriamo insieme perché la pasta in bianco fa ingrassare e come rivisitare in maniera più genuina questo piatto

Ceci in zimino: la ricetta della tradizione genovese

Il meglio del weekend a Genova: Hogwarts Express, focaccette di Crevari, teatri e tanto altro

Tanti eventi per tutta la famiglia e per tutti i gusti, per trascorrere insieme il fine settimana a Genova

"A tavola con Hitchcock" tra cena, misteri, curiosità e cinema

Capodanno 2020 al Mercato Orientale tra dj‑set e gastronomia

Winter Critical Beer 2020: tre giorni di birra artigianale a Sestri Levante

I migliori ristoranti tipici di Genova secondo GamberoRosso

Dal centro storico all'entroterra, passando per i quartieri di levante e ponente, i ristoranti che rispettano la tradizione e che sono una garanzia per chi vuole mangiare genovese

Piatti della tradizione: i maccheroni di Natale genovesi (o natalini)

Esistono alcune varianti, tutte tradizionali, per preparare i natalini, o maccheroni di Natale genovesi

Perché il pandolce genovese viene chiamato anche "pan du bambin"?

L'antica tradizione vuole che a portare in tavola il pandolce il giorno di Natale debba essere il più giovane della famiglia, il "bambin"