Chi ha realizzato l’uovo di cioccolato più grande del mondo?
Uova da record per una tradizione nata nel lontano Settecento
Uova da record per una tradizione nata nel lontano Settecento
Quando diventi grande, ma la voglia dell'uovo di cioccolato non passa
A Genova quella del cioccolato è una tradizione molto radicata. Un’antica merce pregiata che la città seppe sfruttare fino a diventarne uno dei principali centri commerciali e di scambio dell’intera Europa
Attiva in centro dal 1866, la bottega Romeo Viganotti lavora “bean to bar”, ovvero dalle fave di cacao alla barretta, contando anche su un laboratorio-museo. E fa i famosi caramellati, ma solo a Natale
Tra ovetti colorati, dolci sorprese, gallinelle e coniglietti, ecco cosa offrono per l'occasione alcune pasticcerie in centro
Praline, tartufi, cremini, gianduiotti, tutti i cioccolatini sono buoni, ma se sono preparati artigianalmente e con le ricette tradizionali, sono ancora più buoni. Ecco dove comprarli
Tutto quello che c’è da imparare, dalla pasta sfoglia alla crema pasticcera, dalla lavorazione del cioccolato al cake design, per tutti i livelli e le età
Il conduttore televisivo si trasforma in “editore del cioccolato” e racconta, nel ristorante di Cracco a Portofino, la “dolce follia” per salvare un suo luogo d’infanzia a Varazze
Cioccolato, rum, zucchero a velo e meringa sono gli ingredienti di queste prelibatezze, che possono essere anche bianche utilizzando il cioccolato bianco per la copertura
Lo svela un'indagine di JustEat
La risposta ligure, tutta da ridere, al "sogno" di Chiara Ferragni, che ha chiesto alla Kinder di poter mettere la foto del figlio Leo sulla confezione delle famose barrette
Un modo di dire diffuso a Genova ma non solo