Cucina
Farinata di zucca, una variante originale della "fainà"
È un piatto tipico del ponente genovese
nel gennaio del 2019
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Secondo
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Facile
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>45 minuti
Cucina
Insalata di radici di Chiavari: la ricetta della tradizione, buona e sana
Le radici di Chiavari sono chiamate anche "scorzonere" o "scorzamara"
nel gennaio del 2019
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Contorno
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Facile
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>15 minuti
Cucina
Lasagne al pesto, la ricetta della tradizione genovese
In qualsiasi stagione, un classico irrinunciabile
nel gennaio del 2019
Cucina
Gobeletti: una ricetta tradizionale della Liguria
Questi biscotti sono un grande classico nella nostra regione
nel dicembre del 2018
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Dessert
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Facile
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>40 minuti
Cucina
La ricetta del pandolce genovese
In occasione delle feste natalizie
nel dicembre del 2018
Cucina
Lattughe ripiene
Squisite con i loro semplici ingredienti e il brodo
nel novembre del 2018
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Secondo
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Facile
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>40 minuti
Cucina
Latte brusco
Non può mancare nel fritto misto alla genovese
nel novembre del 2018
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Antipasto
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Facile
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>40 minuti
Cucina
Riso e latte
Una ricetta semplicissima della cucina povera ligure
nel luglio del 2018
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Dessert
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Facile
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>20 minuti
Cucina
Gran Pistau
Ricetta della tradizionale minestra del ponente ligure
nel giugno del 2018
Cucina
Confettura di violetta
Una ricetta forse poco conosciuta, ma parte della tradizione ligure
nel giugno del 2018
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Dessert
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Facile
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>1 ora e mezza