Il miglior gelatiere del mondo è ligure
Il gusto 'Bocca di Rosa' della gelateria I Giardini DI Marzo di Varazze è a base di cioccolato bianco aromatizzato con acqua di rose proveniente dal Parco dell'Antola
È ligure il miglior gelatiere del mondo. Marco Venturino della gelateria I Giardini DI Marzo di Varazze si è piazzato al primo posto nel 'Gelato Festival World Ranking', la più autorevole classifica mondiale a cui hanno partecipato circa cinquemila gelatieri dei cinque continenti.
I sapori di Liguria hanno conquistato la giuria, con proposte e combinazioni originali come il 'Bocca di Rosa', gelato ispirato alla celebre canzone di Fabrizio De André, a base di cioccolato bianco aromatizzato con acqua di rose proveniente dall'Azienda Agricola Biologica Sciroppo di Rose di Maria Giulia Scolaro nel Parco dell'Antola.
Il gusto 'Bocca di Rosa' si è classificato terzo gelato più buono al mondo, stessa posizione conquistata nel 2021.
