Da venerdì 10 giugno alla birreria HB iniziano gli Europei del Gusto

Da Venerdì 10 Giugno 2016 la Birreria HB Genova di Via Boccardo 5r, rinnova la popolare iniziativa degli "Europei del Gusto" per riunire gli appassionati di calcio e gli amanti della buona tavola. In occasione della principale partita della giornata dei prossimi Campionati Europei di Calcio, in aggiunta al tradizionale menù bavarese, verrà proposto un tipico piatto della cucina di ognuna delle due Nazionali scese in campo. L'idea di queste serate nasce nel 2008 dal titolare Alessio Balbi, in collaborazione con lo Chef Marco De Majo, Presidente dell'Associazione Cuochi di Merano e Bolzano. I piatti degli "Europei del Gusto 2016" sono frutto di una scrupolosa ricerca per trovare quelli che possono essere i gusti maggiormente rappresentativi delle Nazioni partecipanti agli Europei. Il prezioso aiuto di clienti stranieri, professori universitari madrelingua, studenti Erasmus e amici viaggiatori ha portato a stillare questo favoloso e gustoso "Menù Europeo".

Dopo il successo ottenuto durante i Campionati Mondiali di Calcio del 2014, con oltre 500 persone accalcate per assistere alla finale si avrà la possibilità di assistere a tutte quante le partite dell'Europeo, degustando al fresco un piatto tipico o godendosi una buona birra spillata a dovere.

Ben accetta qualsiasi colorata forma coreografica di supporto alla propria nazionale; a fine Europeo, saranno premiati i Tifosi delle Nazionali estere,
più calorosi e fantasiosi. Partecipare è semplice, basta postare una foto sull'account Facebook "Birreria HB Genova", scattata nel Biergarten o all'interno della Birreria. Il premio sarà ottima Birra HB.

In anteprima il Menù, iniziando dagli 8 gironi eliminatori:


venerdì 10 giugno

FRANCIA - ROMANIA

Costine alla Normanna

Sarmale
(involtini di verza e salsiccia)

sabato 11 giugno

INGHILTERRA - RUSSIA

Fish and Chips

Manzo alla Stroganoff

domenica 12 giugno

GERMANIA - UCRAINA

Bratwurst con Spätzle

Arrosto Ussaro alla Vodka

lunedì 13 giugno

ITALIA - BELGIO

Bucatini all'Amatriciana

Cozze alla Birra Bianca

martedì 14 giugno

PORTOGALLO - ISLANDA

Bacalao a la Portuguesa

Pesci Affumicati all'Islandese

mercoledì 15 giugno

FRANCIA - ALBANIA

Coq à la Bière con Ratatouille

Pastice
(timballo di pasta e formaggio)

giovedì 16 giugno

GERMANIA - POLONIA

Käsespätzle

Bigos

(carne speziata)

venerdì 17 giugno

SPAGNA - TURCHIA

Polpo alla Gallega

Pollo alla Turca

sabato 18 giugno

PORTOGALLO - AUSTRIA

Feijão Portugûes

Zwiebelrostbraten
(bistecca con cipolla croccante)

domenica 19 giugno

SVIZZERA - FRANCIA

Rosti

(spadellata carne patate erbette)

Quiche Lorainne

lunedì 20 giugno

RUSSIA - GALLES

Pollo Kiev

Stovies al Bacon

(spadellata di patate, bacon e spezie)

martedì 21 giugno

CROAZIA - SPAGNA

Ćevapčići

(bocconcini di manzo speziato)

Paella a la Valenciana

mercoledì 22 giugno

ITALIA - IRLANDA

Spaghetti alla Carbonara

Sformato di Manzo alla Guinness

I Menù di Quarti, Semifinali e Finale saranno decisi sul campo…

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