Giornata contro gli sprechi alimentari: le ricette "anti spreco" della tradizione genovese
Molte ricette antiche sono nate dall'esigenza di non buttare via niente, ma di utilizzare tutto ciò che avanzava in cucina
Notizie su sprechi
Genova entra nel programma delle donazioni alimentari delle navi Costa
Il cibo preparato, ma non servito, nei ristoranti delle navi, verrà distribuito a organizzazioni locali che forniscono assistenza a persone in difficoltà