Breve storia del basilico di Pra’: come è arrivato a Genova?
Sapevate che i crociati riempivano le navi di basilico per cacciare insetti e cattivi odori? Ecco come la piantina, fondamentale per la preparazione del pesto, è giunta fino a noi
Sapevate che i crociati riempivano le navi di basilico per cacciare insetti e cattivi odori? Ecco come la piantina, fondamentale per la preparazione del pesto, è giunta fino a noi
Dal volume presentato dall'istituto statistico il Made in Italy dei prodotti agroalimentari ne viene fuori decisamente vincente, e il basilico della città ligure è uno dei prodotti confermati dop. Ma bisognerebbe valorizzarlo