sei un Cuoco/a?

al momento sei disoccupato?

per una mensa scolastica nel levante genovese stiamo cercando un cuoco/a

Responsabilità

la risorsa si occuperà di organizzare e gestire il magazzino e avrà la responsabilità degli ordini e dei costi delle derrate

dovrà garantire il rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza

dovrà gestire il personale affidatogli

realizzare diverse preparazioni gastronomiche dal primo ai dolci

la risorsa avrà un diploma alberghiero o equivalente

una pluriennale esperienza nella ristorazione collettiva in particolare maturata presso mense scolastiche o comunque ristorazione collettiva o alberghiera

avrà l' HACCP

sarà auto munito

avrà disponibilità ai turni dal lunedì al sabato ( totale 40 ore settimanali)

saprà utilizzare un computer e il pacchetto office

iniziale contratto a termine con possibile inserimento a tempo indeterminato

retribuzione in base all'esperienza