Fantasy cake, la fiera del cake design
Fantasy Cake si svolgerà anche quest'anno in contemporanea con l'edizione primaverile di Fantasy & Hobby, il più importante evento del Bricolage, dell'Hobbistica e delle Arti Manuali di Genova, che nella scorsa edizione ha contato circa 20.000 visite, oltre 70 stand espositivi e più di 200 appuntamenti fra corsi, laboratori e dimostrazioni.
La principale novità di questa edizione del Fantasy Cake è lo spazio dedicato alle innovazioni, a partire da quelle tecniche fino ad arrivare a quelle tecnologiche ed al gusto, con un'attenzione particolare agli impasti ed a tutto ciò che è "dentro" un dolce decorato.
Lo spirito del Fantasy Cake è infatti creare spazi dedicati all'aggiornamento sulle ultime tendenze e tecniche del cake design, da quelle più tradizionali a quelle più innovative e con la possibilità per gli appassionati di confrontarsi ed incontrare i professionisti del settore grazie alla aree dimostrative, workshop e laboratori.
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Organizzato con la direzione artistica di Valeria Todde (Valy Cake Design) ed in partnership con "Cake Design Italia", il primo portale web dedicato al settore (www.cakedesignitalia.it), l'evento prevede anche corsi e dimostrazioni gratuite, tenuti da professionisti del settore e volti noti del panorama Ligure, come i BeMagenta in Bakery, Marina Bacci (Le cupcakes della Marina), Sabina Saccà (Saby & Fantasy Cakes), i Red Carpet Cake Design. Madrina dell'evento la cake designer Barbara Perego.
Gia attivi due concorsi per gli appassionati: il "Fantasy Cake Web Contest", ed il "Secondo Trofeo Fantasy Cake".
PEr tutte le informazioni è possibile visitare il sito web dell'evento www.fantasycake.it
o scrivere all'organizzazione alla mail info@fantasycake.it