Torta salata al pesto: la versione "leggera" per l'estate
Voglia di piatti leggeri e freschi, ma pur sempre legati in qualche modo alla nostra tradizione culinaria? Ecco una rivisitazione della torta salata al pesto, in versione light
Voglia di piatti leggeri e freschi, ma pur sempre legati in qualche modo alla nostra tradizione culinaria? Ecco una rivisitazione della torta salata al pesto, in versione light
Un altro piatto della nostra tradizione è sicuramente quello delle acciughe marinate, leggero e perfetto per l'estate
Un dolce fresco e leggero, magari rivisitato in una originale e inusuale versione genovese? Il sorbetto al basilico
Una salsa perfetta per condire i vostri leggeri piatti estivi. Si accosta bene a bolliti, al pesce e al capponmagro
Un piatto perfetto per l'estate? Il cundigiun, fresco e dal gusto intenso. Ecco gli ingredienti necessari e il procedimento per prepararlo
Dici pesto e pensi al basilico fresco e all'immancabile mortaio. Eppure in alcuni laboratori le certezze del pesto non affondano più nel mortaio. Gli ingredienti, quelli sì, sono originali a partire dal basilico di Prà (Tm News)