Giornata mondiale dell’olivo, quest'anno sarà il 23 novembre: ecco le varietà liguri
Dalla provincia di Imperia a quella di Spezia, su una superficie olivicola di 2570 ettari tra borghi e paesaggi marini vengono coltivate circa 740.760 piante
Dalla provincia di Imperia a quella di Spezia, su una superficie olivicola di 2570 ettari tra borghi e paesaggi marini vengono coltivate circa 740.760 piante
Il corso rappresenta il primo step per l’iscrizione nell’Elenco Nazionale di tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extravergini tenuto dal Mi.P.A.A.F. (Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali), per mettere a sistema competenze e valutazioni sensoriali che fanno dell’assaggio una tecnica scientifica
«È un passo importante per tutto il settore – commenta Carlo Siffredi, presidente del Consorzio dell’Olio Dop Riviera Ligure – perché suggella il ruolo di volano non solo economico che Dop e Igp hanno per tutto il territorio»
Un dato superiore del 30% rispetto alla scorsa annata
Dall'impero romano in poi, una storia d'amore praticamente ininterrotta
L’olio di arachidi è tra i più utilizzati in campo alimentare, soprattutto per friggere. Ma è vero che fa male? Scopriamo allora le proprietà di quest’olio vegetale
Come usare questo prezioso oro liquido per beneficiare delle sue proprietà su pelle e capelli; tutti dovremmo averlo in casa
Ecco quando effettuare il cambio dell’olio motore della vostra vettura ed il suo costo
Gli agenti stanno spargendo segatura sull'asfalto. Ecco le foto