Colazioni regionali: quella ligure con la focaccia è la più caratteristica d'Italia per Gambero Rosso
La fugassa tipica delle nostre parti è stata menzionata da Gambero Rosso: è alla base di una delle colazioni più originali d'Italia
Notizie su focaccia
Dove mangiare la focaccia a Genova: la guida di Gambero Rosso
11 panifici in cui trovare, secondo il celebre portale Gambero Rosso, una focaccia eccellente
Come si mangia la focaccia? Ecco il modo giusto che forse non tutti conoscono
Un trucchetto che permette di assaporare subito il sale e la qualità dell'olio
Le focacce liguri protagoniste su "La cucina italiana"
Non solo quella genovese della tradizione: anche quella di Recco, quella con la farina di polenta, e tante altre
Focaccia di polenta: la ricetta della tradizione ligure
Una delle tante buonissime varianti della fugassa classica
Focaccia "boscaiola": la variante con farina di castagne, cipolla, salvia e rosmarino
Uno sfizio in arrivo dal confine con il Piemonte
La focaccia genovese e 6 varianti della tradizione: le ricette
Ma in Liguria non esiste solo la focaccia classica: ci sono tante varianti che fanno comunque parte del patrimonio della tradizione, da quella "verde" a quella alle olive, passando per la focaccia di patate, e tanto altro
Revzöra, la focaccia tipica di Campo Ligure
l nome "revzöra" deriva da "ravezö", parola che nel dialetto campese indica la crusca setacciata
Focaccia di farina di castagne, una ricetta ligure per l'autunno
Farina di castagne e semi di finocchio sono gli ingredienti di una focaccia diversa e buonissima
Focaccia che passione, i forni da non perdere a Genova e provincia
La classifica secondo il famoso magazine GQ
Cucina tradizionale ligure: cos'è la "revzora"?
Il nome deriva da "ravezo", termine preso in prestito dal dialetto dell'entroterra che indica la crusca setacciata
Acciughe, olive, patate e prescinsêua: è la Focaccia di San Giorgio
A idearla e a metterla a punto è stata l'associazione culturale Genova World. Gli ingredienti sono stati scelti in rappresentanza delle quattro province
Focaccia fatta in casa: le vostre foto, la ricetta e 5 curiosità
È una specialità genovese conosciuta e amata in tutto il mondo, e molte persone in questo momento si sono cimentate a prepararla in casa
Dagli Stati Uniti «ode alla focaccia al formaggio, orgoglio della Liguria»
La focaccia di Recco conquista "Food & Wine", testata giornalistica statunitense
Manhattan scopre la focaccia di Recco: «Una tentazione eccezionale»
Tutto merito del panificio "Angelina" che da qualche mese offre questa specialità «eccezionale, ancora meglio se appena sfornata, calda, e mangiata sul posto»
Festa della Focaccia di Recco: degustazioni gratuite, mercatini, spettacoli e tanto altro
Dieta e linea: i liguri sono in forma grazie alla focaccia
Un alimento genuino che "allontana" la tentazione delle merendine
Sesta edizione della Sagra della Focaccia al Formaggio di Sussisa
Pizza Hero, la sfida tv tra i forni del Levante elegge il "re della focaccia"
A contendersi il titolo di "re della focaccia" tre forni: il panificio Revello (Camogli), La Baracchetta di Biagio (Recco) e il panificio Schenone (Rapallo)
Laboratorio di focaccia al formaggio per bimbi con lo chef Matteo Moretti
Festa della Focaccia di Arenzano
"Fattore Comune": incontri tra Dop e Igp a Recco, tra degustazioni e incontri
Strakkino celebra la focaccia al formaggio
Se a Genova c'è la fugassa, a Buenos Aires c'è... la fugazzeta
Si ispira chiaramente alla focaccia genovese questo piatto, frutto della massiccia emigrazione genovese a Buenos Aires