Dettagli
Cucina Italiano
Orari
Tutti i giorni dalle 18.30 alle 24.00. Sabato e Domenica aperti anche a pranzo dalle 12.00 alle 15.00.
Debutta ad Albaro, (Genova) “Mangiafuoco”, la nuova location targata RC Group che, attraverso evocative atmosfere circensi, porta in Piazza Dunant 2b una proposta gastronomica frutto di ambizione e sperimentazione incentrata su accostamenti sofisticati e sulla riscoperta di tecniche di cottura ancestrali. L’insegna porta la firma di Roberto Costa (ideatore nel 2001 della prima macelleria con tavoli d’Italia) e dell’imprenditrice Mariella Radici, entrambi già al timone di Macellaio RC, noto concept presente a Milano e Londra, altamente specializzato nella lavorazione della Fassona piemontese e nella bakery ligure tradizionale, e di Ardiciocca, format londinese di cucina italiana esclusivamente gluten free.
