Winter Critical Beer 2020: tre giorni di birra artigianale a Sestri Levante
La seconda edizione del Winter Critical Beer si terrà presso l'Ex Convento Annunziata di Sestri Levante, dal 10 al 12 gennaio 2019.
La location dell'evento sarà sempre l'ex Convento dell'Annunziata in Via Portobello ed avrà i seguenti orari:
-Venerdì 10 gennaio 2020 dalle ore 17 alle ore 24
-Sabato 11 gennaio 2020 dalle ore 17 alle ore 24
-Domenica 12 gennaio 2020 dalle ore 15 alle ore 22
I birrifici presenti
Sono presenti i seguenti birrifici:
Canediguerra, Alessandria (AL)
Birrificio del Golfo, La Spezia (SP)
Birra del Bracco, Moneglia (GE)
Taverna del Vara, Torza (SP)
Birra Owski,Ortonovo (SP) Owski
Chianti brew fighters, Radda in Chianti (SI)
Bruton, San Cassiano di Moriano (LU)
Sagrin, Calamandrana (AT)
Birrificio Argo, Lemignano, Emilia-Romagna
Birrificio Toptà, Montecarlo LU
Stand gastronomici per asciugare (in evoluzione):
L'Articiocca Sestri Levante
Cian La Bucolika
Lanciua-Sestri Levante
BAR Birreria El TORO
La musica
Ad accompagnare le bevute, tanta buona musica:
Venerdì 10 gennaio ore 21,30
The Zenaswingers - Swing in Genova
Lindy Hop - Boogie - Jazz
Sabato 11 gennaio ore 22,30
We love surf
Surf Rock da Carrara
Domenica 13 gennaio ore 17
Selezione pomeridiana per palati fini...con Filippo Fil Marri
Funky Soul RnB
Come nelle precedenti edizioni, per abbattere lo spreco e l’inquinamento da plastica, abbiamo deciso di sostituire il bicchiere usa e getta con il nuovo bicchiere riutilizzabile logato “Critical Beer” al prezzo di 3 euro.
Parte del ricavato sarà donato in beneficienza.
Chi fosse già in possesso del bicchiere ecologico è invitato a portarlo con se nei giorni del Winter Critical Beer.
In occasione del Winter si organizzerà il consueto contest per homebrewer.
I primi 15 iscritti che invieranno la loro proposta a rivieracriticalbeer@gmail.com dal 29 dicembre al 10 gennaio avranno la possibilità di partecipare.
Non sono previsti vincoli di stile rispetto alle birre presentate. Si dovranno consegnare almeno 3 bottiglie da 0.33 cl o quantitativo equivalente.
Ogni birra dovrà riportare nome e cognome del birraio, indicazione dello stile, gradazione e note.
Ogni candidato può presentare un'unica birra.
La giuria sarà composta dai birrai presenti ed esperti del settore.
L'evento è organizzato da un gruppo di amici appassionati di birra del Riviera Critical Beer