Vinicoli: torna la camminata enogastronomica nei caruggi

Domenica 28 aprile 2019 torna "Vinicoli", il cammino enologico attraverso il centro storico genovese.

Sette tappe, sette produttori e tante sorprese nascoste lungo i meravigliosi caruggi del capoluogo ligure.

Quest’anno torna partner della manifestazione Triple A, il braccio dedicato al vino di Velier, eccellenza genovese nel campo dell’import di liquori e spiriti dal mondo.

I locali coinvolti, quest’anno, saranno: La Forchetta Curiosa, Officina34, Café il Barbarossa, Kowalski, Ai Troeggi. Vino, birra e bruschetta, Meridiana Caffè Genova e, novità di quest’anno, Maninvino (che verrà eccezionalmente ospitato per l’occasione dallo spazio creativo MaddAlive di vico della Chiesa della Maddalena 20r).

Come partecipare

Per partecipare a Vinicoli basta acquistare nei locali aderenti all'iniziativa la Card che dà diritto alla Degustazione al costo di 25,00 euro. Nel prezzo sono compresi il calice, la sua tasca a tracolla con la mappa per seguire il percorso e, a ogni tappa, un piccolo accompagnamento gastronomico.

Le tappe

1) La Forchetta Curiosa (piazza Renato Negri 5r)
2) Officina34 (via di Ravecca 34)
3) Caffè il Barbarossa (piano San di Sant'Andrea 21/23r)
4) Kowalski (via dei Giustiniani 3r)
5) Ai Troeggi. Vino, birra e bruschetta (via Chiabrera 61r)
6) Meridiana (piazza della Meridiana 7)
7) Maninvino (presso MaddaLive, Vico della Chiesa della Maddalena 20r) - la card sarà in vendita c/o Maninvino in piazza Manin 2/a-4/r

Cantine e vini

1) Sortie Bianco Frizzante - MONTE DEI ROARI (Veneto)
2) Monte dei Frati - LA FELCE (Liguria)
3) Er Giancu - POSSA (Liguria)
4) Vipavska Dolina Crna - SLAV?EK (Slovenia)
5) Semplicemente Vino Bellotti Rosso - CASCINA DEGLI ULIVI (Piemonte)
6) Valpolicella Superiore - MUSELLA (Veneto)
7) Merlot Dodon - DENIS MONTANAR (Friuli)

Partenze

Sono disponibili 3 fasce orarie di partenza:
1) dalle 12.00 alle 14.00
2) dalle 14.00 alle 17.00
3) dalle 17.00 alle 19.00
Prima partenza ore 12; ultima partenza ore 19. La degustazione terminerà alle 22.

Punto di ritrovo

Anche quest'anno si parte da Piazza Negri, presso il dehor de "La Forchetta Curiosa", prima tappa di Vinicoli. Qui i partecipanti riceveranno il bicchiere da degustazione, la tasca a tracolla e la mappa per iniziare il tour. A ogni tappa verrà proposto un assaggio gastronomico per accompagnare la degustazione.

Come sempre, ogni tappa proporrà un appetizer di accompagnamento alla bevuta oltre alla presenza del produttore in modo da avere tutte le curiosità del caso su come il vino viene realmente prodotto.

Street food

Infine, quattro partner street food daranno la possibilità ai partecipanti di usufruire di sconti speciali su alcuni prodotti proposti per l’occasione.

1) Il Masetto - Hamburgeria Nazionale
2) Rooster Streetfood Rotisserie
3) Groove
4) Patalin