Vendemmiando: vini di Liguria al Mercato Orientale

Venerdì 4 e sabato 5 ottobre al MOG - Mercato Orientale di Genova, si svolgerà "Vendemmiando", una due giorni dedicata ai vini della Liguria.

Sarà un viaggio nelle eccellenze enogastronomiche liguri, per festeggiare la vendemmia, tra degustazioni, tavole rotonde, pigiatura e giochi.

Programma

Venerdì 4 ottobre

Ore 11-12.30
La Liguria: genius loci nel bicchiere
Tavola rotonda a invito su vino-territorio-turismo-enogastronomia.
Moderatore dott. Umberto Curti di Lugucibario con Fisar, Ais, Enotega Regionale
a seguire la pigiatura

Ore 18-22
- Assaggio con i produttori del ponente ligure
Alessandro Anfosso, Massimo Viglietti, Lorenzo Turco,
Podere Grecale, Cascina Nirasca
- Gioca con il vino
a cura di Ais e Fisar

Ore 18-19,15
Seminario: il Dolceacqua a cura di Ais

Ore 19,30-20,15
Seminario: il Pigato a cura di Ais

Sabato 5 ottobre

Ore 18-22
Assaggio con i produttori del centro levante ligure
Andea Bruzzone, Daniele Parma, Baia de Sole Federici, Cà du Ferrà

Ore 18-19,15
Seminario: il Vermentino a cura di Fisar

Ore 19,30-20,15
Seminario: la Bianchetta a cura di Fisar