"Tartufando", il quartiere di Sarzano in festa per il tartufo
Laboratori per bambini, stand enogastronomici, street food e drink, musica dal vivo, aperitivi e menu dedicati al tartufo, stand d'eccellenza artigianale e show cooking: il Civ di Sarzano Sant'Agostino organizza "Tartufando", dal 17 al 19 novembre 2017.
Il tartufo "ospite" nei ristoranti del quartiere
Per la prima volta a Genova arriva un evento interamente dedicato al tartufo, alimento non strettamente di tradizione ligure costiera ma che per l'occasione verrà introdotto nei menu di diversi ristoranti del Civ di Sarzano Sant'Agostino.
Si tratta di un vero e proprio itinerario gastronomico che guiderà gli appassionati così come i curiosi in un viaggio che avrà inizio dall'orario dell'aperitivo e si snoderà tra i caruggi e i locali che hanno aderito all'iniziativa fino a tarda sera.
Mercatino gastronomico
Oltre alla possibilità di degustare diverse varianti del pregiato tubero e relative proposte di menu dedicato, saranno presenti numerosi stand che proporranno la vendita diretta prodotti come tartufo bianco, tartufo nero, salumi e formaggi al tartufo e miele al tartufo.