Sagra del raviolo a Fontanegli

L'Unione sportiva Fontanegli '74, sabato 4 luglio con inizio ore 19, organizza la sagra del raviolo con la pasta fatta in casa dalle donne di Fontanegli secondo l'antica ricetta.

La particolarità è data dal ripieno, ricco di carne genuina (fassone piemontese allevate nell'entroterra genovese), con aggiunta di uova, formaggio parmigiano e boraggini locali.

Conditi con il tris: “Tocco” alla Genovese, pesto di basilico di Pra' e crema ai funghi porcini nostrani.

Come secondo piatto viene proposto grigliata mista di carne con patatine fritte. Dolce crostata di marmellata. Menù a prezzo fisso 15 euro bevande escluse.

Dalle ore 21 serata danzante in compagnia di Andrea Fiorini. Per info vedere il sito https://www.usfontanegli74.com.

Info usf74@usfontanegli74.com.

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