Sagra del pansoto a Fontanegli

L' Unione sportiva Fontanegli '74 sabato 12 luglio con inizio ore 19 organizza sul campo sportivo, la sagra del pansoto con la pasta fatta in casa delle donne di Fontanegli secondo l'antica ricetta.

Il tipico ripieno detto “preboggion" è composto da varie erbe la bietola, la borragine, la pimpinella, il dente di cane, il raperonzolo, l'ortica, e la cicerbita. Il tutto condito con il tris: salsa di noci, sugo di funghi e crema ai carciofi.

Come secondo piatto viene proposta frittura di pesce con patatine fritte.
Dolce torta al limone

Menù a prezzo fisso 15 euro bevande escluse.

Dalle ore 21 serata danzante in compagnia di ANDREA FIORINI. Per info vedere il sito https://www.usfontanegli74.com.

PER INFORMAZIONI:
U.S. FONTANEGLI 74 Tel. Q. Fax 010­804768
Email usf74@usfontanegli74.com.

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