Sagra delle focaccette a Megli

  • Dove
    Megli
    Indirizzo non disponibile
    Recco
  • Quando
    Dal 11/04/2015 al 12/04/2015
    15
  • Prezzo
    Gratis
  • Altre Informazioni

Ogni anno nel giorno di Pasquetta, in concomitanza con la Festività della Santa Spina e la domenica successiva, in cui si celebra la solennità patronale, la comunità della Parrocchia di N.S. delle Grazie di Megli, organizza la Sagra delle Focaccette, giunta quest’anno alla sua 43^ edizione.

I numerosi volontari organizzano per l’occasione, un programma ricco di eventi diversi a cui fa sempre da “contorno” la caratteristica e ricercatissima distribuzione delle famose focaccette, gustose frittelle salate, ripiene di formaggio-stracchino, con una sfoglia sottile e croccante.

Durante le due giornate della sagra, vengono preparate e confezionate sul posto dal personale volontario della Parrocchia, complessivamente circa 3.000/3.500 focaccette, per la preparazione delle quali occorrono oltre 400 Kg. di farina e 200 Kg. Formaggio-stracchino.

La cottura delle focaccette, per la quale occorrono complessivamente circa 400 litri d’olio, avviene all’aperto, in un padellone di circa m. 2,00 di diametro che ne contiene, per ogni turno di frittura, circa 150 litri.

La preparazione, confezione, frittura e distribuzione delle focaccette avviene sia da una postazione vicina al “padellone”, sia dalla postazione nelle vicinanze del campetto di calcio.

La “squadra” dei volontari è formata da un gruppo affiatato e molto attivo di circa 80 persone che riescono ogni anno ad accontentare un numero sempre maggiore di turisti che per tale occasione raggiungono la collina di Megli dalla quale si gode anche un ottimo panorama sul golfo.

L'appuntamento è lunedì 6, sabato 11 e domenica 12 aprile a Megli, sulle alture di Recco. Dalle 15 stand gastronomici con focaccette al formaggio.

Sabato dalle 15 marcia per bambini, dalle 16.30 marcia per adulti non competitiva. Domenica dalle 15 danze con i Duty Free, ore 15.30-18 distribuzione gratuita focaccette.

Lunedì e domenica attivo servizio navetta gratuito Recco-Megli con partenza da piazza del Comune (piazza Nicoloso) – zona taxi – ore 14.30-18. In caso di maltempo festa rinviata alla domenica successiva.

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Sagre, potrebbe interessarti

I più visti

  • Cinema aperti con il nuovo film di Woody Allen dal 6 maggio nelle migliori sale di Genova

    • dal 6 al 31 maggio 2021
    • Genova
  • StraWoman: la Festa della Mamma si celebra con una grande corsa collettiva

    • oggi e domani
    • dal 8 al 9 maggio 2021
  • L'Azalea della Ricerca in piazza a Genova per la Festa della Mamma: il ricavato all'Airc

    • solo domani
    • 9 maggio 2021
  • Chiavari in Fiore: la 18esima edizione della mostra-mercato torna a maggio

    • Gratis
    • dal 15 al 16 maggio 2021
  • Potrebbe interessarti
    Torna su
    GenovaToday è in caricamento