Sagra dei battolli di Uscio

  • Dove
    Campo Sportivo
    Indirizzo non disponibile
    Uscio
  • Quando
    Dal 26/09/2015 al 26/09/2015
    12.30
  • Prezzo
    Gratis
  • Altre Informazioni

Sabato 26 settembre ad Uscio, dalle 12.30 presso il campo sportivo, la locale Pro Loco, presieduta dall'infaticabile Bruna Terrile organizzerà, con il patrocinio del Comune di Uscio, l’ormai tradizionale Sagra dei Battolli. La manifestazione è inserita nell'ambito dell'evento "Uscio, gh'ea 'na votta in paise : i giovani di ieri incontrano quelli di oggi". Sarà questa la giornata nella quale si potranno gustare i "battolli di Uscio" conditi col pesto.

Trattasi di una pasta fatta in casa nella quale alla normale farina bianca viene aggiunta la farina di castagne, un tempo alimento principale di queste zone.

Stands gastronomici aperti alle 12.30. Non mancheranno, inoltre, i “Maronsini”, pasticcini secchi tipicidi Uscio recentemente riscoperti dai buongustai.

Alle 15 in piazza della Resistenza verrà consegnato anche il premio "Edera d'oro” alla persona più anziana del paese e saranno proprio i più giovani a farlo: in quest’occasione i ragazzi si premureranno anche di fare una ricerca sugli avvenimenti, usi e costumi relativi all'anno di nascita della persona premiata. Inoltre, come ormai da qualche anno, sarà consegnato anche il premio "Cicogna d'oro" all'ultimo nato, «in modo da rendere ancora più evidente il passaggio del testimone tra generazioni e preservare così il patrimonio di tradizioni e cultura», sottolinea Bruna Terrile.

La manifestazione di quest’anno è finalizzata ad aiutare la Croce Rossa.

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