Sagra del Bagnun a Riva Trigoso

  • Dove
    Riva Trigoso
    Indirizzo non disponibile
    Sestri Levante
  • Quando
    Dal 18/07/2014 al 20/07/2014
    Orario non disponibile
  • Prezzo
    Gratis
  • Altre Informazioni

Venerdì 18, sabato 19 e domenica 20 luglio 2014 a Riva Trigoso (Sestri Levante) sarà protagonista il tipico Bagnun, gustoso piatto marinaresco a base di acciughe, distribuito gratuitamente alle migliaia di visitatori che ogni anno partecipano alla tradizionale sagra organizzata dall’Associazione Bagnun. Sabato spettacolo di fuochi d’artificio.

Il Bagnun di acciughe è uno dei sapori più tradizionali di Sestri Levante; o, per essere più precisi, di Riva Trigoso. L'acciuga, pesce povero per eccellenza, incontra il pomodoro e la galletta del marinaio, in una ricetta che regala tutto il gusto del Mediterraneo.

Il Bagnun, dal 1960, è anche qualcosa di più. Da un'idea di Edoardo Bo, si comincia allora a organizzare una serata, tradizionalmente nel penultimo fine settimana di luglio, durante la quale offrire ai cittadini e agli ospiti generose porzioni della celebre zuppa di pesce, passare un fine settimana fra musica e spettacoli e far scoprire i segreti del nostro territorio.

Da qualche anno il Bagnun è anche un'associazione culturale onlus, che porta il nome di Sestri Levante in giro per il mondo.

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