A Fontanegli ritorna la Sagra del Raviolo

L'Unione sportiva Fontanegli '74, sabato 1 luglio con inizio dalle ore 19 organizza la Sagra del Raviolo proponendo antipasto di salumi piacentini e ravioli con la pasta fatta in casa dalle donne di Fontanegli secondo l'antica ricetta.

La particolarità è data dal ripieno, ricco di carne genuina (fassone piemontese allevate nell'entroterra genovese), con aggiunta di uova, formaggio parmigiano e boraggini locali. Conditi con il tris: "tocco" alla genovese, pesto di basilico di Pra' e crema ai funghi porcini nostrani. Come secondo piatto viene proposto la mitica cima alla genovese dell' U.S.F. '74 e salciccia alla piastra con patatine fritte. Dolce torta al limone.

Menu' a prezzo fisso euro 18,00 bevande escluse. Dalle ore 21,00 serata danzante in compagnia di Andrea Fiorini.

Per info: https://www.usfontanegli74.com. Per informazioni: cell 324 6013768.

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