Sei genovese se... conosci la traduzione di questi piatti. E se li hai provati

Un test tutto da "gustare" per chi parla il genovese: sappiamo che la tradizione della Superba conta davvero tantissimi piatti prelibati. Di alcuni di questi, con il tempo, vi abbiamo anche fornito la ricetta. Ma conoscete il loro nome in genovese?

Mettete alla prova la vostra conoscenza del dialetto. Sapreste tradurre in italiano le seguenti specialità? Le avete mai provate?

Nella pagina seguente il nome del piatto in genovese, in quella dopo ancora la traduzione.