Capodanno nella natura al rifugio Pratorotondo

Capodanno al rifugio Pratorotondo, sopra Cogoleto, in mezzo al verde degli alberi e al bianco (forse) della neve.

Dalle 18,30 aperitivo di benvenuto.

Cena dalle 20 con antipasti (polentine fritte con mortadella, cinghiale e tartufo, crudo di Norcia stagionato ai pepi rosa e aceto balsamico, crespelle del rifugio ai funghi, insalata russa casalinga e sformatino di carciofi), primi piatti (ravioli della Gianna al ragù, polenta di Sassello macinata a pietra con fonduta), secondi piatti (cosciotto di cinghiale al forno con patate, cotechino nostrano di palo con lenticchie), tiramisù e vini.

Allo scoccare della mezzanotte gli ospiti del rifugio potranno mangiare panettone con crema della casa accompagnato da prosecco di Valdobbiadene o Moscato. Durante la cena dj set di accompagnamento, a seguire karaoke e balli.

Costo a persona: 50 euro (caparra di prenotazione: 5 euro caduno).

Prenotazioni allo 010.9133578 o al 347.9798143.

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