Giuseppe, il pescivendolo di Rivarolo su Rai 2 alla corte di Caterina Balivo
Belmonte, 35 anni e titolare di due pescherie nel ponente cittadino, è uno degli 8 finalisti che il 21 aprile si sfideranno nelle speciali Olimpianti del programma pomeridiano della Rai
C’è anche un genovese tra i pescivendoli che giovedì 21 aprile si cimenteranno nelle speciali Olimpiadi organizzate da Caterina Balivo, conduttrice di ‘Detto Fatto’, nel pomeriggio di Rai 2: Giuseppe Belmonte, ex odontotecnico di Rivarolo titolare di due pescherie, è uno degli 8 finalisti provenienti da tutta Italia, l’unico a portare alta la bandiera della Liguria e della sua storica tradizione di esperti e amanti della cucina marinara.
Classe 1980, sposato e papà di un bimbo, Giuseppe ha studiato all’Ipsia Gaslini e dopo il diploma ha iniziato a lavorare come odontotecnico, prima di decidere di mettersi a capo dell’azienda di famiglia e rilevare due pescherie, una in via Vezzani, nella sua Rivarolo, e uno in via Borzoli, a Sestri Ponente: una passione, quella per il mare e i suoi prodotti, che gli ha consentito di arrivare sino alla corte della Balivo, che nel suo seguitissimo programma pomeridiano ha già ospitato le Olimpiadi dei pasticceri e quelle dei macellai.
Giovedì 21 aprile sarà invece il turno dei pescivendoli, che dovranno darsi da fare pulendo, sfilettando e cucinando i pesci che ogni giorno scelgono e vendono, garantendo sulla qualità, ai loro clienti. Una sfida in tre puntate in cui i concorrenti dovranno dare prova di tutta la loro esperienza sotto gli attenti occhi dei giurati degli chef Ilario Vinciguerra e Fabio Potenzano. In palio c’è la possibilità di diventare tutor specializzato proprio nel pesce, e affiancare la conduttrice per un intero anno dispensando consigli e ricette: un’occasione che Giuseppe non ha alcuna intenzione di lasciarsi sfuggire.
