Il ricettario vegan di Manuel Marcuccio e Fine Before You Came live all'Altrove

Il nuovo weekend dell’Altrove – Teatro della Maddalena inizia giovedì 29 gennaio alle ore 18.30 con la presentazione di Fuori orario, il nuovo libro di immagini, racconti sulla scelta vegan e ricette per i momenti speciali a cura di Uno Cookbook, al secolo Manuel Marcuccio. Il suo blog è una sorta di diario delle ricette che quasi quotidianamente vengono preparate e fotografate in casa da Manuel: si tratta di cucina che non fa uso di alcun ingrediente di origine animale e che ricerca, nella forma e nei sapori, di sedurre palati ed occhi molto esigenti a prescindere dalle loro abitudini alimentari. Mescolando con creatività i sapori della tradizione italiana con quelli della cucina internazionale, i piatti di Marcuccio vengono presentati in mono porzione con grande attenzione all’estetica della presentazione, ma con un impiattamento che si discosta dal food-styling classico. Modera l’incontro il giornalista Andrea Pomini.

A seguire come di consueto il giovedì sera in musica targato Disorderdrama, stavolta con un live davvero speciale: quello dei principali esponenti dell'emocore italiano, i milanesi Fine Before You Came. Dopo l’esordio nel 2001 con Cultivation of Ease per la Green Records, approdano nel 2009 a La Tempesta Dischi e incidono il loro primo album in italiano, Sfortuna – che la rivista Il Mucchio Selvaggio considera tra i primi 50 dischi fondamentali del rock italiano degli anni dieci del Duemila. Nel 2013 pubblicano a sorpresa Come fare a non tornare, un EP di cinque tracce che mettono a nudo un’emotività sempre più raffinata, intima e ragionata. Dopo quindici anni di svolte elettriche, scioglimenti e progetti paralleli i FBYC, desiderosi di tornare a calcare i palchi, hanno studiato una nuova formula e proporranno una scaletta totalmente acustica, grazie anche alla presenza del violoncello di Matteo Bennici.

Ore 18.30 Fuori Orario: incontro con Uno Cookbook – bistrot (ingresso gratuito)

Ore 21.30 Fine Before You Came – musica (biglietti 10 euro/8 euro).

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