"Cibum Nostrum": mito e rovina della dieta mediterranea, la presentazione del libro

Che rapporto esiste tra uomo, cibo e paesaggio? Perché la "dieta mediterranea" è "Patrimonio immateriale dell'umanità"? Che insidie nasconde il "Food Porn"?

Questi e tanti altri temi saranno sul piatto il 7 febbraio alla presentazione del nuovo libro di Maurizio Sentieri "Cibum nostrum" presso La Feltrinelli Genova in via Ceccardi 16-24r, ore 18.

Un incontro per scoprire insieme all’autore falsi miti e verità nascoste di una cultura alimentare millenaria, fatta di ingredienti, storie e preparazioni culinarie spesso metafora della vita e specchio della società.

Attendere un istante: stiamo caricando la mappa del posto...

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Incontri, potrebbe interessarti

  • La scrittrice Simonetta Agnello Hornby presenta a Genova il suo libro "Piano nobile"

    • solo domani
    • Gratis
    • 21 ottobre 2020
    • Auditorium Eugenio Montale
  • Emilia Marasco presenta il romanzo "Cinghiali in città" alla Feltrinelli

    • solo oggi
    • Gratis
    • 20 ottobre 2020
    • La Feltrinelli
  • "La tavola degli sposi" alla Galleria Nazionale di Palazzo Spinola

    • Gratis
    • dal 10 al 24 novembre 2020
    • Galleria Nazionale di Palazzo Spinola

I più visti

  • Genova si trasforma in un museo a cielo aperto con la mostra "Una sfera tra i due mondi"

    • Gratis
    • dal 16 settembre al 30 novembre 2020
  • Halloween, avventura sotterranea e cena "con i Mangiamorte" per i fan di Harry Potter

    • dal 31 ottobre al 1 novembre 2020
    • Miniera di Gambatesa
  • Ripartono le escursioni alla scoperta dei cavalli in libertà del Parco dell'Aveto

    • dal 31 maggio al 27 dicembre 2020
  • "Obey fidelity. The art of Shepard Fairey" la mostra al Ducale (con il celebre "Hope")

    • dal 4 luglio al 1 novembre 2020
    • Palazzo Ducale
  • Potrebbe interessarti

    Torna su
    Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
    Play
    Replay
    Play Replay Pausa
    Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
    Indietro di 10 secondi
    Avanti di 10 secondi
    Spot
    Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
    Skip
    Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
    Attendi solo un istante...
    Forse potrebbe interessarti...
    GenovaToday è in caricamento