"Caruggi e il mare": sbarassu e street food ad Arenzano
Street food per i vicoli del centro storico, musica dal vivo e negozi aperti per il tradizionale "sbarassu": è questo il programma di "Caruggi e il Mare", entrato ormai a far parte del cartellone dei consueti eventi di agosto ad Arenzano. L'appuntamento è venerdì 3 e sabato 4 agosto 2018.
Le proposte da assaporare:
All'Osteria c'era una volta...
Venerdì - Bagnun di acciughe
Sabato - Capponadda
Al Torchio...
Venerdì - Trofie di castagne al pesto,
Sabato - Acciughe ripiene.
Da Ochin de ma...
Sabato - Acciughe impanate e Totani fritti.
Al Ristorante Parodi...
Acciughe impanate e Lasagne alla Portofino.
Alla Grotta...
Venerdì - Pepata di muscoli
Pizzeria Piazzetta...
Venerdì - Penne alla ligure
Pizzeria Bisboccia...
Tranci di pizza stracchino pesto e pomodorini accompagnati dalla Birra alla castagna.
Alla Trattoria Gustin...
Venerdì - Focaccia al formaggio
Sabato - Polpettone di acciughe
Al ristorante Sole...
Venerdì - Cono di Acciughe impanate
Sabato - Cappon magro
Carlito...
Venerdì - zuppa di pesce senza spine con crostini di focaccia, Sabato - insalata di mare.