Agricoltura in piazza, mercato di terra e di mare al Porto Antico
Tre giorni di festa al Porto Antico per l'agroalimentare ligure, che da venerdì 26 settembre a domenica 28 si ritrova per "Liguria agricoltura in piazza - Mercato di terra e di mare" dopo il grande successo della prima edizione, due anni fa.
La manifestazione è una grande vetrina per le produzioni di qualità della regione, con un occhio al prossimo Expo Milano 2015: il biologico, la pesca, i prodotti del bosco e la zootecnia, gli agriturismi e il florovivaismo. Non mancano ovviamente le eccellenze celebri nel mondo, come olio, vino, basilico e la focaccia di Recco.
Oltre all'area mercato saranno attivi gli stand gastronomici, con le specialità preparate dai ristoratori Liguria Gourmet, il nuovo marchio che identificherà i ristoranti liguri con menu tipico regionale: un marchio della “filiera corta” che assicura tipicità, qualità e territorialità dei prodotti.
A completare il calendario di Agricoltura in piazza saranno gli show-cooking degli chef liguri, laboratori culinari, incontri e presentazioni. La lista completa degli eventi su www.liguriagricolturainpiazza.it.