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Domenica, 14 Aprile 2024
Cronaca Darsena / Via Antonio Gramsci

Alimenti mischiati e ignoti, sporcizia e impianto elettrico pericoloso: chiusa una rosticceria

Chiusa una rosticceria in via Gramsci a causa delle condizioni igieniche disastrose: all'interno anche un dipendente non in regola

Chiusa una rosticceria in via Gramsci a causa delle condizioni igieniche disastrose. All'interno del locale anche un dipendente non in regola. 

Nella serata di martedì 16 novembre 2021, poco prima delle 22.30, la Polizia ha svolto un controllo in seguito alle numerose lamentele dei residenti e dei turisti sulla presenza di clientela molesta. La prima irregolarità si è riscontrata all’ingresso, dove al bancone vi erano due dipendenti stranieri di cui uno privo di regolare contratto e assicurazione infortunistica. Insieme al proprietario, un 43enne del Bangladesh, che, peraltro, non ha saputo produrre alcuna documentazione relativa alla posizione dei suoi dipendenti né tantomeno al contratto di locazione dell’esercizio, si è proceduto all’ispezione dei locali riscontrando ulteriori problematiche. Nel banco frigo vi erano mischiati vari tipi di alimenti che presentano incompatibilità nell’essere posti nello stesso espositore, in cucina impasti per il pane lasciati lievitare sotto un sacchetto nero dell’immondizia, riso già cotto e condito conservato all’interno di una scatola per imballaggio e carne di pollo lasciata scongelare in un cartone senza alcun controllo della temperatura.

Via Gramsci, rosticceria chiusa per condizioni igieniche disastrose. Foto

I fornelli, alimentati da una bombola a gas, erano in condizioni igieniche disastrose e nei frigoriferi sono state trovate numerose confezioni di carne e latticini senza alcuna indicazione di provenienza o scadenza, ma anche contenitori con alimenti ignoti e indistinguibili. Cartoni per alimenti sono stati trovati in uno sgabuzzino accatastati tra ogni genere di oggetti, tra cui un motociclo giocattolo con le ruote sporche. Infine l’impianto elettrico dell’esercizio era in condizioni precarie ed estremamente pericolose.

La rosticceria è stata immediatamente chiusa al pubblico con la sospensione della vendita sino all’effettuazione dei provvedimenti di pulizia imposti dal personale del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione, intervenuto sul posto. La posizione del lavoratore in nero è stata segnalata all’ Ispettorato del Lavoro.

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