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Osteria-Bistrot

Gastrò

Un locale informale nel centro di Savona, che lavora sulla cucina tradizionale con occhio al biologico e alla ‘salubrità’ delle preparazioni. Gastrò non è solo un ristorante ma anche una gastronomia dove comprare piatti già pronti da asporto, così come ortofrutta, conserve e biscotti. Chi vuole mangiare in loco si accomoda invece a uno dei tavolini in legno e sceglie da un menu che cambia ogni giorno: dalle polpette del marinaio con baccalà, patate e pomodoro (9€) agli involtini di verza con riso e crema di lenticchie rosse (8€). Poi primi di pasta oppure zuppe (9-13€), burger di legumi o uova poché (11-12€) e infine diversi contorni a base di verdure (5€). È una buona idea terminare col bonet ligure agli amaretti di Sassello e chinotti canditi (5€).


Gastrò

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Dove Via Ambrogio Aonzo, 37r

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