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Pasticceria-Panificio

Revello

Si fa presto a raggiungere da Recco il borgo marinaro di Camogli, distante soltanto qualche chilometro di passeggiata. Lì, proprio sul lungomare, si trova Revello, un panificio rilevato dal signor Giacomo — un tempo impiegato — nel 1964. Negli anni l’ha trasformato in una ‘bottega sempre aperta’ di specialità liguri, sia dolci che salate. Qui si produce ancora la storica galletta del marinaio (cos’è? L’abbiamo spiegato), poi la ‘focaccia croccantina’, che si mantiene bene per giorni. Inoltre i particolari biscotti camogliesi, i pandolci, gli amaretti del Golfo Paradiso. Per non parlare della farinata, della focaccia camoglina, quella con cipolla, salvia e polpa di oliva e, dulcis in fundo, la Focaccia di Recco col formaggio Igp.


Revello
 

Si parla di Revello

Dove Via Giuseppe Garibaldi, 183 Camogli

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