Gi Group cerca COMMIS DI CUCINA

Settore: Ristorazione / COMMIS DI CUCINA / Cucina
Azienda: Gi Group
Data annuncio: 02/08/2016
Sede di lavoro: Genova

Gi Group SpA, Agenzia per il lavoro (Aut. Min. 26/11/04, Prot. N. 1101-SG) ricerca un COMMIS DI CUCINA per prestigioso Albergo nostro cliente

 La risorsa dovrà svolgere le seguenti attività in supporto allo chef: predisporre la postazione di lavoro con tutte le attrezzature, gli strumenti necessari e gli ingredienti di base; scegliere e selezionare i prodotti delle singole ricette (per la produzione giornaliera); controllare l'integrità e la qualità dei prodotti; dosare le quantità in appositi contenitori; riordinare e pulire costantemente lo spazio di lavoro. Competenze richieste: autonomia, rapidità, rispetto delle norme Haccp, senso dell`igiene, resistenza fisica e tolleranza allo stress. Gradita esperienza pregressa nella mansione in hotel di pari categoria o 4 stelle. Orario di lavoro: full time/part-time su turni (disponibilità a lavorare nei week-end e festivi e in orari serali).

Orario di lavoro: part-time su planning settimanale

Contratto: contratto tempo determinato

Zona: Genova Centro

Per candidarsi: Filiale di Genova, Piazza Savonarola 17R - 16129 Genova Telefono: 0105761095 Fax: 0105761120 Email: genova.savonarola@gigroup.com

I candidati ambosessi (D.Lgs 198/2006), sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy (D.Lgs 196/2003)

sul nostro sito www.gigroup.it

 


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