Anicini, il dolce tradizionale ligure: la ricetta
I tipici anexin de Zena
I tipici anexin de Zena
Quest'anno Genova si aggiudica anche il premio nazionale al miglior gelatiere emergente
Facile e veloce da preparare
A metà strada tra il latte dolce fritto e i frisceu
Crollo di fatturato non solo per le mancate vendite, ma anche per le perdite economiche dovute al deperimento delle materie prime acquistate prima dell'inizio della situazione di emergenza
L'antica tradizione vuole che a portare in tavola il pandolce il giorno di Natale debba essere il più giovane della famiglia, il "bambin"
Si dice che persino la regina Vittoria rimase incantata da questo dolce, creato da un panettiere scozzese che volle imitare il "pandöçe"
La pasticceria Ferrante di Campomorone al primo posto sul podio alla premiazione in Svizzera
A concorrere per il miglior panettone artigianale creativo al cioccolato, anche Massimo Ferrante della Pasticceria Ferrante di Campomorone
È un dolce che arriva dalla Francia e si è diffuso molto sia in Liguria sia in Piemonte
Dolci a base di pasta di mandorle
Si tratta della Cremeria Spinola di Chiavari e della gelateria Profumo di Genova
Forse non tutti conoscono la sua curiosa storia
Questi biscotti sono un grande classico nella nostra regione
Una ricetta tipica ligure
Una dolcezza tipica della Liguria