Caffè: due delle migliori torrefazioni italiane sono di Genova

Il viaggio di Gambero Rosso nelle torrefazioni più particolari del Bel Paese: ci sono anche due aziende di Genova e Avegno

Sono davvero tanti gli italiani che, fin dalla prima mattina, non rinunciano a una buona "tazzulella 'e cafè", come cantava Pino Daniele.

A casa o al bar, è la prima bevanda che a tanti viene in mente appena si alzano dal letto, per prepararsi a una giornata di lavoro, oppure per concedersi una pausa di qualche minuto in ufficio, o per socializzare un po' in occasione di un appuntamento.

Il popolare portale gastronomico "Gambero Rosso" con uno speciale a cura di Michela Becchi ha selezionato alcune delle migliori torrefazioni italiane, e tra queste se ne contano due genovesi, una del capoluogo e una di Avegno.