Valy's Bakery: inaugurazione con dolci, rock’n’roll e pin-up

Giovedì 25 settembre 2014 alle ore 17 in via Al Ponte Reale 8 R inaugura Valy's Bakery, un pezzo d'Inghilterra per tutti i golosi nel cuore di Genova. L'opening party sarà in pieno stile anni '50, per vivere una serata nel mito e nella cultura anglosassone, culinaria e non. Sarà infatti possibile scatenarsi sulle note rock dei Roll Drive, una giovane band genovese Rock'n'Roll anni '50 & '60, e gustare tanti diversi buonissimi cupcakes serviti per l'occasione da splendide Pin-up.

Valeria Todde, cake designer genovese e proprietaria del negozio, ha aperto la sua prima Bakery nel 2013 in via Vesuvio e ora non sta nella pelle: «Ci saranno quindici gusti diversi ogni giorno e non mancheranno anche i famosi cookies inglesi. Inoltre sarà possibile ordinare torte artistiche per occasioni speciali, matrimoni, lauree, battesimi».

Il cupcake letteralmente "torta in tazza", è una mini-torta cotta in un pirottino. Tra i gusti più classici che si troveranno da Valy's Bakery il pistacchio e il doppio cioccolato ma saranno molti anche i gusti particolari come la piña colada e il ferrero rocher, per un totale di più di quaranta gusti.

Per info: https://www.facebook.com/events/585522204910902/

Valeria Todde, nasce a Genova 29 anni fa, dove attualmente vive e lavora.

Fin da bambina ama "creare": a soli 3 anni sfuggendo al controllo della mamma, "crea" infatti un'enorme murales sulla parete del corridoio di casa, che che diventerà per i 4 anni successivi il suo album da disegno preferito. Impara a fare il suo primo dolce a 9 anni, insieme al papà: la torta di mele. E da quella torta parte tutto,così, negli anni successivi, un po' per passione un po' per golosità, comincia a pasticciare e a imparare arrivando a saper realizzare quasi ogni tipo di dolce, Seguendo anche un corso di diversi mesi sul cioccolato.Studia Design all'università di architettura di Genova e alla fine, al bivio tra dedicarsi a quello per cui ha studiato e la pasticceria scopre...la pasta di zucchero!E capisce immediatamente che il Cake Design e' il lavoro in cui può esprimere tutta la sua creatività. Così parte per Londra per specializzarsi alla prestigiosa "Peggy Porschen Academy".

Inoltre sempre a Londra si specializza successivamente nella ghiaccia reale con il grande maestro e decoratore della casa reale inglese Eddie Spence e studia modelling con l'affermata artista argentina Leticia Suadez Del Cerro,con la famosa Debbie Brown e la canadese karen portaleo. Dal 2011 tiene corsi di Cake design in tutta Italia e organizza eventi cittadini per sensibilizzare le persone a questo nuovo fenomeno. Nel Marzo 2012 partecipa al primo Campionato di Cake Design ricevendo il premio critica da parte della rivista del settore "Cucina Chic Cake Design".

È apparsa in diverse riviste del settore (Cucina chic cake design, Torte spettacolari, Decorare i dolci, Cake Decor)

È stata la direttrice artistica di Fantasy Cake, evento di cake design con rilevanza internazionale che ha visto già due edizioni nel capoluogo genovese.

Nel 2013 apre la sua bakery e tea room in puro stile inglese in via Vesuvio , a Genova ,un punto di riferimento per gli amanti del cake design e della pasticceria anglosassone.

I Roll Drive sono una giovane band genovese composta da quattro componenti (Alessio Giovannini: tastiera & cori, Gabriele Bisaccia: batteria & cori, Marco Enea: voce & basso, Michele Lomuoio: chitarra) che propone un repertorio con brani del rock 'n' roll targati anni '50 e '60: Elvis Presley, Jerry Lee Lewis, Little Richard, Chuck Berry, Ray Charles e naturalmente i Beatles.

Ogni elemento della band, condivide le proprie esperienze artistico-musicali e le fonde con quelle degli altri compagni dando così vita ad uno spettacolo davvero unico.