Sagra della Capponadda a Chiavari

  • Dove
    Piazza San Giacomo
    Chiavari
  • Quando
    Dal 19/07/2019 al 21/07/2019
    dalle 19
  • Prezzo
    Gratis
  • Altre Informazioni

È un piatto da marinai la tradizionale capponadda, tipica insalata dei pescatori liguri: veloce da preparare, non richiede cottura e valorizza gli alimenti disponibili in mare e nell'entroterra ligure.

E a Chiavari torna la Sagra della Capponadda, da venerdì 19 a domenica 21 luglio 2019.

L'ingrediente base sono le gallette del marinaio, pane secco e schiacciato che ben si conservava sulle navi, imbevuto per l'occasione di acqua e aceto. Anche il condimento è povero e facilmente reperibile: aglio, olio, acciughe, olive, capperi, e ultimamente anche uova sode e pomodori.

Photo credit: IG@instaifb

Attendere un istante: stiamo caricando la mappa del posto...

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Sagre, potrebbe interessarti

  • Sagra del Pansoto di Mele tra gastronomia e tanti eventi: il programma

    • Gratis
    • dal 23 al 25 agosto 2019
  • Favale Wild Festival tra sagra, mercatini e artisti di strada

    • Gratis
    • 23 agosto 2019
  • SoriSolidale: gastronomia, musica e spettacoli per la Gigi Ghirotti

    • da domani
    • Gratis
    • dal 22 al 25 agosto 2019

I più visti

  • Porto Antico Estate Spettacolo 2019: tutti gli eventi

    • dal 5 luglio al 27 agosto 2019
    • Porto Antico
  • Cinepassioni, storie di immagini e collezionismo alla Loggia della Mercanzia

    • dal 13 aprile 2017 al 31 gennaio 2020
    • Loggia della Mercanzia
  • Palazzo Ducale, il programma completo della stagione 2018-2019

    • dal 9 settembre 2018 al 31 agosto 2019
    • Palazzo Ducale
  • Cinema all'aperto a Palazzo Ducale: il programma della stagione sotto le stelle

    • dal 5 luglio al 30 agosto 2019
    • Palazzo Ducale
Torna su
GenovaToday è in caricamento