Torna la famosa Sagra del Bagnun a Riva Trigoso

Riva Trigoso festeggia le acciughe con la sua famosa sagra dedicata al bagnun e, dopo cena, spettacolo pirotecnico, da venerdì 21 a domenica 23 luglio.

Il bagnun di acciughe è uno dei sapori più tradizionali di Sestri Levante o, per essere più precisi, di Riva Trigoso. L’acciuga, pesce povero per eccellenza, incontra il pomodoro e la galletta del marinaio, in una ricetta che regala tutto il gusto del Mediterraneo.

Dal 1960, da un’idea di Edoardo Bo, a Riva Trigoso si organizzano serate in cui l'obiettivo è offrire ai cittadini e agli ospiti generose porzioni della celebre zuppa di pesce, passare un fine settimana fra musica e spettacoli e far scoprire i segreti del territorio.