Artigiani del Cioccolato 2016: ecco il programma, tra showcooking e degustazioni

Un evento da non perdere per tutti i golosi: anche ques'anno ritornano gli Artigiani del Cioccolato in piazza de Ferrari, dal 13 al 16 ottobre. Il festival del cacao realizzato con i Maestri Cioccolatieri porterà quattro giorni di esposizioni, degustazioni, dimostrazioni e giochi a base di cioccolato.

Da segnalare la "Fabbrica del cioccolato Acai", da venerdì 14 a domenica 16 ottobre dalle 10 alle 20: proiezioni video e giochi interattivi per raccontare la storia, i segreti e le curiosità del cioccolato artigianale, per grandi e piccini. Parteciperanno gli allievi dell’Istituto Alberghiero Bergese di Genova con una dimostrazione di lavorazione del cioccolato.

Si prosegue con "Tango a De Ferrari", con l'esibizione della scuola GenovaTango.it sabato 15 ottobre alle 20, mentre domenica 16 ottobre alle 17 showcooking presso la Fabbrica di Cioccolato con lo chef Domenico Sorrentino di SoulFud, già ospite alla "Prova del Cuoco" di Rai Uno: il cuoco preparerà antipasti, primi e secondi a base di cioccolato, il tutto a tempo di rock.

C'è anche un concorso Instagram per chi vuole immortalare i momenti più belli della manifestazione: le foto vanno postate con l'hashtag #artciocc, una giuria sceglierà la foto migliore e il fotografo vincerà una selezione di cioccolato artigianale.

E poi naturalmente non mancano le degustazioni delle meravigliose creazioni degli artigiani, da venerdì 14 a domenica 16 ottobre presso la Fabbrica del Cioccolato.

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