Corso di cucina molecolare base
Quando
Dal 11/04/2016
al 11/04/2016
19:22
Prezzo
60,00€
Un corso assolutamente unico in cui si potranno affrontare, sotto la guida esperta di Claudio, le basi della cucina molecolare, preparerete piatti con tecniche inconsuete e molto divertenti.
Dalla sferificazione alle arie stabili, dalle zuppe molecolari alle spugne commestibili, e molto altro.